Queso Curado de Cabra ECO

Elaborado

Con leche procedente de cabras que viven en libertad y se alimentan de pastos ecológicos autóctonos. Su curación es de más de 5 meses y su corteza es comestible. El queso de cabra goza de unas cualidades únicas:

Alto contenido en Vitaminas A, D y K y micronutrientes, con 27gr de proteínas cada 100 gr, es bajo en azúcares por lo tanto en lactosa y es una alimento probiótico y prebiótico.