Chorizo de cabra

Nuestra carne de cabra:  Proviene de cabras en libertad que realizan labores de limpieza en montes y cortafuegos.

Su peculiar sabor es muy parecido a la carne de venado, de textura y aroma más intenso y color rojo oscuro.

Contiene una proteína con un 40% de aminoácidos esenciales y menos de 5 gramos de grasa por cada 100 gramos de alimento. También  posee altos niveles de hierro y vitamina B 12.

            

8,00 

Descripción

Contiene

1 Unidad de chorizo con un peso neto aproximado: de entre 250 gr a 275 gr.

Preparación: si es posible, extraer de la bolsa 15 min. antes de su consumo.

Maridaje: en aperitivos, con queso curado o vino tinto con cuerpo.

Información adicional

Peso 0,240 kg